“狩猟” という言葉を聞いて、どのようなイメージを思い浮かべますか？
「生きるためのもの」「趣味や娯楽」などでしょうか。
現代で、普通に生活しているうえで狩猟というものとは縁がないのでイメージしずらいですよね。
普段、なにげなく食べている野菜ですが、当たり前のように食べることができる環境の裏には狩猟という活動が欠かせません。
全国の野生鳥獣による年間の農作物被害額がどのくらいかご存じでしょうか？
実は…
その額、なんと”100億”円をゆうに超える金額に及びます。
農林水産省によると令和元年度は158億円、令和2年度は161億円の被害があったと報告されています。
狩猟は、被害を防止するためには必要不可欠なのです。
そして、最近注目を集めている「ジビエ」、これを忘れてはいけませんよね。野生鳥獣を調理していただくジビエは、脂肪が少なく栄養価が高いことから食材として人気が増しています。
被害を防止する目的で奪った命を無駄にするのではなく、ジビエなどで有効活用して、結果的に狩猟が生活を豊かにする…
そんな想いのもと、「Hunting Guide」を立ち上げました。
Hunting Guide は、「狩猟を広めること」そして、「狩猟を通じて地域活性化に貢献すること」を目標に活動します。
